Di hujung2 minggu nie meh kita main masak2 ... terigt masa kecik2 dulu main masak2 .. time mak tgh tido @ mak takde kat umh ..habis ikan mak dlm peti kena rembat buat main masak2 ... adeh time tue terigt kenakalan dan sifat ingin tau yg membara
so hari minggu nie menu yg sempoi je.. Ikan bakar Percik + Salad + Kentang Butter Nak masak nie memerlukan kesabaran yelah nak jaga api + nak membakar ikan tue ... Resepi nie Diana dpt dari cousin hubby .. simple jer nk membuatnya ..kengkawan try ler .. sure sedap .. x memerlukan bahan2 yg rumit
Bahan2 :
Ikan ( ikut suka hati kalau ikan sungai lagi sedap )
Ikan di gaul dgn garam kunyit > Perap ikan ..lagi lama lagi bagus ..
Bahan sos@ Percik
Bawang Putih di tumbuk2
Sos cili
Gula 2 sudu besar
Susu Pekat dlm 2 sudu besar
Taruk Minyak makan @ Planta 2 sudu besar
Serai 2 batang hempuk2 gaul kesemua bahan skalie
Cara2:
Ikan yg telah diperap tadi dibungkus dgn daun pisang > dibakar > bila ikan dah hampir2 masak tuang sos percik tadi ke atas ikan > bakar dlm 3-5 minit je jgn lama2 sgt > kemudian siap senang je kan .. Boleh dimakan begitu shj ikan nie .. kalau rajin bleh buat air asam
Kentang Butter
Kentang dibasuh bersih (gosok dgn span bhg luar kentang .. x payah buang kulit) > cucuk2 kentang tadi dgn garfu sekelilingnya > balut kentang dgn aluminium foil > Bakar sehingga masak > bila dah masak belah kentang yg panas2 tue > letak butter di tengah2 > mkn dgn ikan bakar td pinjam kipas adam buat jaga api
Salad Gitu2 Salad
Carrot
Tomato bulat kecik2
Bawang holland potong kecil2
Gaul sumer sayur2 > taruk sos salad > sos thousand island > siap sowii yer gmbr dlm nie ambk tak sempt nk ltk sos salad ..nk cepat
sedapnya ikan bakar....diana ni msk simple jer tp bleh buat org meleleh air liur....nasib x ngandung klu x ....letih la ..asyik terliur jer..hehehehe..
sedapnya ikan bakar.. shiem balik kg baru nie x ley nak bakar ikan coz hujan then sabut2 sumer basah. cedey tul... xpe, next 2 weeks nak balik ambek hadzeq nak bakar gak ikan... terliur tgk diana nyer ikan bakar... hehheheh
adeh time tue terigt kenakalan dan sifat ingin tau yg membara 
Nak masak nie memerlukan kesabaran 
yelah nak jaga api + nak membakar ikan tue ... Resepi nie Diana dpt dari cousin hubby .. simple jer nk membuatnya ..kengkawan try ler .. sure sedap .. x memerlukan bahan2 yg rumit 
)
