Dapat idea utk menu malam tadi selepas melawat FP Mamafami dan FP Kak Liza Tq my Iron Chef .. dari kat ofis lg dah terbayang2 nk mkn chicken chop nie ..he..he Diana ada ubh sket2 resipinya .. untuk dinner mlm tadi diana sertakan salad, carrot, scramble egg , sos thousand island & sos mayonis .. kalau sesaper rajin leh ler add bake beans atau fries ..sure lagi meriah selamat mencuba .. nyuummmyyyy
Chicken Chop Black Pepper Bahan Perap :
1 ketul peha ayam @ dada ayam
1 sudu besar serbuk kari
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil serbuk lada
1 sudu kecil serbuk lada hitam
**Perap bahan2 selama 10-15 min
Cara2: salut ayam dg sedikit tepung jagung > celup dgn telur yg telah dipukul > salut dgn serbuk biskut@serbuk roti yg telah dikisar jadi serbuk kasar2 (diana guna biskut kosong yg dikisar) > goreng ayam sehingga kekuningan
Sos Lada Hitam Bahan2:
1 biji bwg besar
2 biji bwg putih
2 sudu besar marjerin
4-5 sudu besar lada hitam (kisar)
2 sudu besar sos tomato
2 sb kicap
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos BBQ
Kiub Ayam (separuh je)
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil bancuhan tepung jagung
Cara2: Panaskan marjerin >Tumis bwg yg dikisar > taruk kiub ayam, segala macam sos > gula dan akhir sekali bancuhan tepung jagung. Siap
Mashed Potato Kentang dipotong kecil2 > masukkan kiub ayam > garam >rebus kentang hingga empuk. Selepas empuk hancurkan kentang sehingga lumat.Panaskan periuk dengan api yg kecil > masukkan marjerin 2 sudu besar > susu segar 1/2 cawan > 2 sudu besar lada hitam > masukkan kentang >kacau sehingga sebati. Siap
Quote:
mamafami>Tq mamafami ..diana belajo dr mamafami n kak liza gak nk wat nie
Fieza>hubby fiza lg teror msk western kan ..diana baru jer try nie
Leen>try ler leen buat ....nyuummy
KC>balik nie buat terus KC
Syerah>x per syerah ..cuti masak ..nak konvo dah tue ..rehatkan diri .. comei2 s2m3r>ila diana testing resepi mamafami n kak liza nie ..sedapnyer mama iman syahirah>Salam perkenalan dari diana @ mama adam mukhriz
mama adam n ammar>Tq..Tq Kak js>adeh wat kak js lapo laks gi mkn tau ..sian lak mama n baby
segan ar gini.org tu dapo die dah berasap.. beria2 tau.kite skang malasssssssssssssssssssssssssssssssssssss sgt nak masak..sakit kepala je rasa.arini nak ponteng sbb takut belaku ape2 kecederaan kat tgn n muka sblom konvo ni.smalam dah melepuh leher tepercik kuah masa goreng mee takut arrr..hehee..boleh ke guna alasan takut ni untuk ponteng
salam perkenalan ...uihhhhhhh lapar nyer tgk chicken chop diana masak nih, terrernyer... dah lama saya dok tgk FP diana tp segan nak tegur. saya dulu sekelas ngan hubby diana masa matriks. klu free jenguk la FP saya kat sweetheartmama.fotopages.com link tu ke blog saya.