Menu Hari ini :
- Ikan Keli Masak Cili
- Ikan Salmon Bakar
- Cendawan Goreng
- Ulam & Sambal Belacan
Quote:
Ikan Keli Masak Cili
Bahan2:
5 ekor ikan keli (di goreng dahulu)
10 biji cili kering (kisar)
10 ulas bawang merah (mayang)
3 ulas bawang putih (mayang)
2 batang serai (hempuk2)
air asam jawa
Sos Cili & Sos tomato
serbuk kunyit
garam (secukup rasa)
gula (secukup rasa)
minyak untuk menumis
Bawng besar potong bulat2 & Daun Kunyit (Tabur last skalie)
Cara2:
ikan keli dibersihkan dan digaul bersama garam dan serbuk kunyit.panaskan minyak dan goreng ikan tersebut hingga masak. ketepikan. Panaskan minyak ..masukkan serai yg dihempuk2 tadi .. tumis bahan2 yang diblender hingga separuh garing.tumis hingga pecah minyak. kemudian masukkan air asam jawa, sos tomato & sos cili,garam dan gula.kemudian masukkan ikan dan gaul sebati.Akhir sekalie masukkan bawang besar & daun kunyit ..Siap
CT nurbaya>x per copy jer resepi2 tue ..leh try ...
Pza>samalah ikan peberet gak nie ...
syerah>diana plk gelak2 baca komen syerah nie js>haa..js i dah kena virus si syerah ajak main masak2 .. js jom join jom ..u terror msk western ..nyummy
s2m3r>ila meh ler join masak2 nie ..lama x up resepi kat blog ila tue
diana..terliur tengok masakan diana....bagus la diana nih..rajin...nanti boleh la kita amik resipi dari sini...syerah pun sama..rajin sesangat..suka view fp korang....asyik telan air liur je klu bukak..heh heh
Mon 23-Apr-2007 08:49 Posted by:Acik @ Ibu Qistina - [Link]
mmmmm....sedapnye.....feveret kami sekeluarga ikan keli tu....
Tue 24-Apr-2007 01:45 Posted by:mama adam & ammar - [Link]
