Resipi nie sesedap hatie jer Diana buat ..sebab rasa mcm dah boring mkn ikan siakap stim yg biasa tue .. so saja2 adjust tarukkan ada rasa tom yam2 skit ..so pada yg tgh diet ..resipi nie pun bagus .. mkn ikan jer .. kalau tak nak makan nasi mkn ikan bersama sayur2 tue pun dah kenyang
Quote:
Ikan Siakap Tom Yam Stim
Bahan2:
Ikan Siakap
sayur2 (putik jagung, kobis bunga, carrot,..etc)
Kiub Tom Yam@Perisa Tom Yam yg dalam botol
Serai & Halia Hempuk2
Tomato
Asam Keping
garam secukup rasa
Bawang besar potong bulat2
Cili merah hiris2
Air limau nipis skit
Daun Limau Purut (taruk last skalie...)
Cara2 :
Gaulkan sume bahan2 ..perap dalam 15-20 minit pada ikan ... kemudian kukus@stim ikan ... Bila ikan dah masak ..perahkan air limau nipis & baru taburkan daun limaut purut ... siap ... dan boleh dihidangkan
Cendawan Goreng Kentucky (resipi from Syerah Syerah dan Nizafauzi )
Bahan2:
Cendawan (Diana add serbuk lada hitam sket )
Telur (dipukul kembang) kalau taruk grm sket jer ..tepung Kentucky tue dah masin Tepung Kentucky (Diana cmpr kan serbuk kari dlm tepung nie..pas tu gaul rata2 serbuk kari tu ..nak bagie sedap )
Cara:
Panaskan minyak ... Cendawan (kalau besar sgt..belah2 guna tangan jer) ..celupkan cendawan dlm telur..pas tu golekkan dlm tepung kentucky tadi .. ps tu goreng smp kekuningan & garing ..toskan .. dah siap utk dimakan ... smlm ym ngan nizafauzi..ty resepi ...Diana n hubby mkn smp lebam cendawan nie ..mmg puas hati sangat2
heheheeh kak diana dah kene penyakit berjangkit... dah semangat dah skang ni...hehehehe...jadikan cendawan tu??senang je kan...sedap rrr kak diana...kene plak ngan ikan tomyam tu....peeerrrggghhh...meleleh air liur..
waaa kak diana,x tepikir pon nak wat ikan stim tomyam tu.hehe.sedap2.tapi hubby kurang sket stim2 nih.ntah nape hehehe.tp best ar resepi..iskk..dah 2 ari sama je tekak kite nih
isk..sedapnye cendawan goreng kfc tu..terngiang2 kat bibir nih